단백질 섭취에 대한 오해와 진실

최근 몸관리에 대한 관심이 높아져 단백질 섭취에 신경쓰는 사람들이 많아졌습니다.


단백질은 아미노산이 여러개 연결되어 있는 구조입니다.

단백질은 흡수되면 대부분 근육에 저장됩니다.


단백질은 효소 호르몬 항체 등의 구성 성분으로 주로 생체 기능을 수행하고 근육, 피부, 머리카락 등 몸을 구성합니다.

필수 영양성분이나 활성 물질의 운반과 저장 역할도 담당합니다.

이렇 듯 단백질은 우리 몸의 생명 유지에 필수적인 역할을 하고 있습니다.


그렇다면, 단백질을 많이 먹으면 좋지 않을까요?

단백질은 과다 섭취 시 단백질에 포함된 질소대사가 과잉으로 발생되고, 콩팥 질환, 비만 등의 문제가 생길 수 있습니다.

우리 몸은 탄수화물을 가장 먼저 에너지원으로 사용하고, 남으면 지방으로 바꿔서 에너지가 부족한 상황을 대비합니다.

만약, 저축해놓은 지방도 부족해지면 포도당 신생합성을 통해 단백질을 당으로 바꿔 에너지원으로 사용합니다.


하지만 당이 된 단백질도 남으면 지방으로 쌓일 수 있습니다.

또는 몸으로 필요로 하는 것 이상의 단백질을 섭취한 경우에도 포도당 신생합성을 통해 단백질이 지방으로 쌓일 수 있습니다.


적정 섭취량은 어떻게 될까요?

하루에 체중 1kg 당 0.91g의 단백질 섭취를 권장하고 있습니다.

단 근육량 증가가 목표라면 조금 더 섭취할 필요가 있습니다.


단백질 보충제 구매는?

구매 시 건강기능식품 인증마크를 확인하고 용법, 용량에 맞춰 섭취하는 것이 중요합니다.


1. 단백질도 많이 먹으면 지방으로 축적될 수 있음

2. 단백질 하루 적정량은 체중 1kg당 0.91g

3. 보충제는 건강기능식품 인증 마크를 확인하고 구매하기

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최찬희

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