초간단 맛있는 집밥 레시피 모음
목차
서론
바쁜 일상 속에서 맛있고 건강한 집밥을 챙겨 먹는 것은 쉽지 않습니다. 그러나 간단한 요리법을 알고 있다면 누구나 집에서 손쉽게 맛있는 식사를 준비할 수 있습니다. 이번 글에서는 초간단 맛있는 집밥 레시피를 소개하여, 여러분이 집에서도 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다.
초간단 집밥 레시피 모음
김치볶음밥
재료:
- 밥 2공기
- 김치 1컵
- 대파 1대
- 참기름 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 깨소금 약간
조리 방법:
1. 김치를 잘게 썰어 준비합니다.
2. 대파를 송송 썰어줍니다.
3. 팬에 참기름을 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다.
4. 김치를 넣고 볶다가 밥을 넣어 함께 볶습니다.
5. 간장과 설탕을 넣어 간을 맞춥니다.
6. 완성된 김치볶음밥에 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
계란찜
재료:
- 계란 3개
- 물 1컵
- 소금 약간
- 파 약간
조리 방법:
1. 계란을 그릇에 깨서 풀어줍니다.
2. 물과 소금을 넣고 잘 섞습니다.
3. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 계란 물을 넣은 그릇을 올려 중탕으로 익힙니다.
4. 중간에 한번씩 저어주며 부드럽게 익힙니다.
5. 파를 송송 썰어 올려 마무리합니다.
된장찌개
재료:
- 된장 2큰술
- 두부 1/2모
- 감자 1개
- 애호박 1/2개
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 물 3컵
- 고춧가루 1큰술 (선택)
조리 방법:
1. 감자, 애호박, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 두부는 작게 썰어 준비합니다.
3. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어 끓입니다.
4. 감자와 애호박을 넣고 끓이다가, 두부와 양파를 넣습니다.
5. 고춧가루를 넣고 더 끓여줍니다.
6. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
오이무침
재료:
- 오이 2개
- 고춧가루 1큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 약간
- 참기름 1작은술
- 깨소금 약간
조리 방법:
1. 오이를 얇게 썰어 소금에 절여줍니다.
2. 절인 오이를 물에 헹구고 물기를 제거합니다.
3. 큰 볼에 오이와 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞습니다.
4. 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
감자조림
재료:
- 감자 2개
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 물 1/2컵
- 참기름 1작은술
- 깨소금 약간
조리 방법:
1. 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 팬에 감자와 물, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
3. 감자가 익을 때까지 중간 불에서 조립니다.
4. 물이 졸아들면 참기름을 넣고 섞어줍니다.
5. 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
불고기
재료:
- 소고기(불고기용) 300g
- 간장 3큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 대파 1대
- 양파 1개
- 깨소금 약간
조리 방법:
1. 소고기를 얇게 썰어 준비합니다.
2. 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 소고기에 양념장을 넣고 잘 버무려줍니다.
4. 대파와 양파를 채썰어 소고기와 함께 섞습니다.
5. 팬에 재료를 넣고 중간 불에서 익힙니다.
6. 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
결론
집에서 간단하고 맛있는 요리를 만들어 먹는 것은 바쁜 일상 속에서도 건강을 유지하는 중요한 방법입니다. 이번에 소개한 초간단 레시피를 통해 집에서도 쉽게 맛있는 집밥을 즐기시길 바랍니다.
