수원 인계동 머내 돌판삼겹살과 선지해장국 맛집(feat.볶음밥)



안녕하세요 오늘 제가 소개시켜드릴 맛집은 인계동에 위치한 머내입니다.

최근 결혼소식으로 주변지인들에게 전화도 오고 함께 밥한끼 하는 일이 많아졌어요

지인추천으로 함께 방문했던 인계동 머내 방문후기입니다.


머내?

머내란 황해북도 장풍군 십탄리 서북쪽 한끝에 있는 마을이라고 합니다.

지난날엔 냇가로부터 멀리 떨어져 있다 하여 머내라고 불리기도 했습니다.

머내는 먼내 혹은 원천동이라고 불리기도 하네요

기분탓인지 인계동 머내는 끝자락에 위치하고 있습니다.


찾아보니 본점은 영통에 있다고 하네요

다음에는 영통에 있는 본점을 찾아가야겠습니다.


머내는 24시간 영업을 하는곳인데,

매장사정으로 당분간 영업시간이 변경되었으니,

찾아가실때 필히 영업시간을 확인하시고 가시길 바랍니다.


머내 인계동점에 들어가서 조용한 구석자리를 잡았습니다.

저자는 구석자리가 좋더군요. 주변을 신경안쓰고 먹을 수 있어서 그런거 같기도하고...

결혼하는 두분은 이미 머내를 경험하고 오신분이엿, 들어오면서 바로 주문하십니다.

거침없이 돌판삼겹살 3인분주세요!


 

밑반찬들입니다. 주문과 동시에 종업원님들이 기본찬을 주십니다.

순서대로 소개를 시켜드리죠.


마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안될 중요한 식재료입니다.

알싸한 맛과 향 알리신을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유, 항암효과, 피로해소, 면역력 강화 등

많은 도움을 주는 채소입니다. 요즘시기에 면역력 강화를 위해 잘 챙겨먹어야겠죠!?

혈당을 떨어뜨리는데 도움을 많이 준다하니 더 챙겨드시길 권장드립니다.


야채샐러드 양배추, 적채, 당근을 채썰어서 드레싱과 간단하게 제공됩니다.

양배추는 샐러드, 쌈채소, 볶음요리에 널리 쓰이고, 양배추의 비타민 U는 위장병에 특효가 있으며,

식이섬유가 많아 장운동에 도움을 줍니다.


적채는 양배추의 한 종류로 위궤양과 노화방지, 간기능 회복등 대표적인 건강채소입니다.

예쁜 빛깔로 샐러드 등에 장식용으로 많이 쓰이죠!


당근은 비타민 A의 황제라고 불리며 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 당근에 풍부하게 함유된

베타카로틴은 항산화 효과를 내고, 노화방지 및 암 예방에 도움을 줍니다. 루테인, 리코펜 성분이

풍부하여 눈 건강에 효능이 있으며, 면역력 향상, 고혈압, 동맥경화를 예방해줍니다.


머내표 김치는 다른곳에서는 맛볼 수 없는 김치맛이 고기를 먹을때 조화롭게 이루어집니다.

이 김치와 고기를 먹기위해서 왔다고 해도 과언이 아니죠.




기다리던 고기가 나왔습니다.

3인분을 시켰는데 생각보다 양이 적어보이죠?

하지만 두께를 보면 무시 못합니다. 


고기가 나왔으니 술도 시켜야합니다.

결혼 전이라고 양껏 먹으라고 했으니 한번 마셔보겠습니다.



처음처럼과 테라를 주문했어요. 소맥으로 시작하기로 했습니다. 두분 분명히 컨디션이 안좋다고 하였는데

오늘따라 소맥을 먹어야겠다고 합니다. 특별한 사람에게 소맥을 타준다고 하니, 기분좋게 먹겠습니다.



고기는 직접 종업원님이 구워주십니다. 고기 옆에 무생채 또한 김치와 동일하게 머내의 특별한 맛을 위한

무생채라고 봐야합니다. 다른곳에서는 맛볼 수 없는 김치맛과 구수한 느낌이 있는 무생채와 김치

물론 고기와 먹으면서 끝나는 부분이 아닙니다. 마지막에 볶음밥에서 추가로 얘기드릴게요



선지해장국은 서비스입니다. 주문한게 아닙니다. 기본 안주로 주시는데 밋밋한 맛이여서 사장님께 청양고추를

요청하여 잔뜩 넣고 먹었습니다. 형수는 선지를 못먹으니 형님과 저는 열심히 술안주로 먹었습니다.

선지해장국이 나올때 이미 형수님의 특별제조 소맥 한모금으로 시작을 했습니다.



한모금이라고 합니다. 적은양의 소맥으로 털어 넣어먹는 맛에 술이 술술 들어갑니다.

고기를 3인분을 먹는데 생각보다 배가 불러옵니다. 선지해장국도 있고 여러 반찬들이 맛이 조화롭기 때문에

고기 3인분을 먹고 볶음밥을 시켜봤습니다. 볶음밥은 2인으로 주문했습니다.



볶음밥의 비쥬얼이 남달랐습니다. 무생채의 양념맛과 고소한 참기름이 더해지고 여러 채소들을 함께 넣고

맛있게 비벼주십니다. 돌판위에 익어가는 볶음밥 맛이 단짠단짠 달달하고 짭짤하니 술먹으며 밥을 먹습니다.


고기를 남겨두길 잘했습니다. 남은 고기와 무생채+배추김치 조합으로 마치 야식으로 밥 비벼먹는

느낌도 있습니다. 삼겹살 후 꼭 볶음밥까지 드셔야합니다. 추천드립니다.


지인의 추천으로 방문했던 인계동 머내 배불리 먹었으니, 다음엔 머내 영통점(본점)을 방문해야겠습니다.

수원 인계동에서 고기 드실일 있으시면 머내 어떨까요? 추천드립니다.


영업시간

10:00 ~ 22:00(추후 변경가능)

쉬는시간

15:00 ~ 17:00


주소

경기 수원시 팔달구 경수대로466번길 9




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김경식

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