에듀윌 2024 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 8절

에듀윌 2024 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 8절 '상품의 상세 설명'은 한식조리기능사 시험에 대비하기 위한 핵심 내용을 다룹니다.

이 책은 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다.

1. 상품의 종류와 특징
2. 상품의 구성과 조리법
3. 상품의 보관 방법
4. 상품의 신선도 판별 방법
5. 상품의 약점과 보완 방법
6. 기타 상품에 대한 상세 설명

이 책을 통해 한식조리기능사 시험에서 요구되는 상품에 대한 상세한 지식을 습득할 수 있을 것입니다. 필기 시험을 대비하는 학습자들에게 유용한 자료로 추천합니다.