2025 한식조리기능사 필기 핵심이론&기출문제:초단기 CBT 모의고사 5회분

1. 한식조리기능사 시험에서 '상품의 상세 설명'은 음식 재료의 특징, 가공 방법, 조리법, 맛과 향 등을 자세히 설명하는 것을 말합니다.

2. 상품의 상세 설명은 고객에게 제품에 대한 정보를 제공하고 구매 결정을 돕는 중요한 요소입니다.

3. 예를 들어, 김치를 상세히 설명할 때는 김치의 주 재료인 배추와 고추의 종류, 발효 시간, 매운 정도, 부위별로의 특징 등을 설명할 수 있습니다.

4. 시험에서 나올 수 있는 문제는 해당 상품의 특징에 대한 질문, 조리법에 대한 질문, 맛과 향에 대한 질문 등이 있을 수 있습니다.

5. 상품의 상세 설명은 소비자가 상품에 대한 미각적인 요소뿐만 아니라 영양적인 면에 대해서도 이해할 수 있도록 도와줍니다.

6. 따라서, 한식조리기능사 시험에서 '상품의 상세 설명'을 잘 이해하고 숙지하여 시험에서 좋은 성적을 얻을 수 있도록 노력해야 합니다.