[식탁예찬] 부산 해운대 속시원한 맑은 대구탕

지난 주에 부산 해운대에 있는 한 민박집에서 속시원한 대구탕을 먹었는데, 정말 맛있었습니다. 대구탕은 대구의 깊고 진한 맛이 느껴지면서도 깔끔하고 맑은 국물이 정말 상쾌했어요. 식탁 위에 올라온 대구 한 마리가 통채로 들어가 있어서 신선한 맛을 더해줬습니다.

비교적으로 다른 곳에서 먹은 대구탕들은 국물이 부담스러웠는데, 이곳의 대구탕은 깔끔하고 시원해서 여름에 먹기에 딱이었습니다. 또한 대구가 신선하게 잡혀서 국물과 잘 어우러져 맛이 뛰어납니다. 민박집에서 직접 잡은 대구를 사용했다고 해서 신선하고 고소한 맛이 잘 느껴졌습니다.

이 민박집에서 제공하는 대구탕은 정말 맛있고 상쾌한 맛을 느낄 수 있는데, 다른 대구탕과 비교했을 때 신선한 대구와 깔끔한 국물이 가장 큰 장점이라고 생각합니다. 해운대에서 속시원한 대구탕을 먹고 싶다면, 이 민박집을 추천합니다.