유전자를 바꾸는 식단:인류 본래의 음식은 무엇인가

인류의 본래 음식은 주로 채식이었습니다. 사냥과 채집을 통해 동물 단백질도 섭취하였지만, 주식은 과일, 채소, 견과류 등의 자연산 식물성 식품이었습니다. 인간이 주로 식사했던 식물성 식품은 건강에 도움이 되는 영양소가 풍부하며, 소화에 유리했을 것으로 예상됩니다. 따라서 유전자를 바꾸는 식단을 고려할 때는 인류의 본래 음식에 가까운 채식 위주의 식단을 고려하는 것이 좋을 것입니다. 신선한 채소와 과일, 견과류, 곡물 등이 다양하게 포함된 식단을 유지하면서 고단백, 저탄수화물 식단을 추구하는 것이 좋을 것입니다. 계속적인 연구와 전문가의 조언을 통해 적합한 식단을 섭취하는 것이 중요합니다.